Bettina Plattner – mit dem Blick auf die touristische Zukunft des Engadins

Im Juni 2019 hat das Fachportal Travelnews Bettina Plattner porträtiert, die Gründungspräsidentin von BPW Engiadina. Der Artikel zeichnet ihren Weg nach: von der Hotelfachausbildung über Jahre in der US-Hotellerie bis zum Hotel Saratz in Pontresina, das unter ihrer Führung als erstes Schweizer Hotel den Qualitätspreis «Esprix» erhielt, und zum kunstgeprägten Hotel Castell in Zuoz.

Im Gespräch spricht sie über das Konzept «Alpine Lodging», Ferienwohnungen in Hotelqualität, und über ihre Vision für den Engadiner Tourismus. Dazu gehört die Idee des «Third Place»: Orte, an denen sich konzentriertes Arbeiten und Ferien verbinden lassen. Ihr Fazit: Die Hotellerie müsse neu gedacht werden.

Erschienen am 6. Juni 2019 auf Travelnews, Autor: Gregor Waser.
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